| 橙蓉（橙果肉） | |
| 产品形态 | 橙黄色或橙红色浆状液体 |
| 加工方法 | 物理方法 |
| 主要原料 | 鲜橙 |
| 物理特性 | 状态：含有大量果肉或囊胞的浆状液体； |
| 色泽：橙黄色或橙红色，允许有轻微褐变； | |
| 气味与滋味：具有橙果肉特有的香气、滋味及咀嚼感，无异味； | |
| 杂质：不允许有肉眼可见的外来杂质和大于1mm2碎籽皮及退化籽等； | |
| 每50g橙蓉中直径大于0.3mm的皮/籽皮/黑点个数≤20。 | |
| 化学特性 | 可溶性固形物≥11.2% |
| 糖酸比≥12 | |
| 果肉含量≥80% | |
| 上清液果汁含量≥50% | |
| 生物特性 | 符合国家标准GB 19297之“微生物指标” |
| 用途及使用方法 | 直接用于生产橙汁饮料或其他食品 |
| 包装类型 | 无菌包装 |
| 贮存条件 | 0~5℃贮存 |
| 保质期 | 12个月 |
| 运输要求 | 运输应避免日晒、雨淋，工具应清洁、干燥，不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品混装运输，装卸时建议采用叉车搬运。 |
| 参照标准 | 国家标准《食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准》GB 17325-2005 |
| 包装材料 | 220kg/桶,内衬隔离膜、食品级无菌袋,外装食品级铁桶 |
供应 脐橙果肉橙蓉 -赣州中橙